病情描述:痛风那些不能吃
副主任医师 北京大学人民医院
痛风患者需严格限制高嘌呤食物(如动物内脏、海鲜)、酒精(尤其是啤酒)及高果糖饮料,同时避免过量摄入中嘌呤食物(如红肉、豆类)。
高嘌呤食物:动物内脏(肝、肾等)、海鲜(凤尾鱼、沙丁鱼等)及浓肉汤,嘌呤含量>150mg/100g,易升高尿酸。
酒精类饮品:啤酒含大量嘌呤且抑制尿酸排泄,白酒、红酒虽嘌呤低,但酒精本身会促进嘌呤分解,均需避免。
高果糖食物:蜂蜜、含糖饮料、糕点等,果糖代谢会增加尿酸生成,糖尿病患者尤其需注意。
特殊人群提示:老年人代谢功能下降,需更严格控食;儿童及孕妇应优先非药物干预,避免药物副作用影响发育;合并肾功能不全者,需在医生指导下调整饮食结构。