尿结石的人应该多吃什么

尿结石患者应优先增加水分摄入（每日1.5~2升），同时适量食用富含膳食纤维的全谷物、新鲜蔬果，以及低草酸蔬菜（如芹菜、生菜），并控制高嘌呤食物（如动物内脏）和高盐饮食。

1.增加水分摄入：每日饮水1.5~2升，以白开水、淡茶水或柠檬水为主，可促进尿液稀释，减少结石形成风险。高温环境或大量出汗时需额外补水。

2.高纤维食物：燕麦、糙米等全谷物及芹菜、西兰花等蔬菜富含膳食纤维，能延缓肠道对钙的吸收，降低尿钙浓度。建议每日摄入25~30克膳食纤维。

3.低草酸蔬果：菠菜、苋菜等草酸含量高的蔬菜需焯水后食用，推荐樱桃、猕猴桃等富含枸橼酸的水果，枸橼酸可增加尿液pH值，促进尿酸结石溶解。

4.控盐与低嘌呤：每日盐摄入＜5克，减少加工食品（如腌制品）；避免动物内脏、海鲜等高嘌呤食物，以防尿酸升高诱发结石。

5.特殊人群提示：老年患者需注意心肾功能，避免过量饮水加重负担；痛风性尿结石患者需同时控制尿酸水平，定期监测血尿酸。