胆囊结石不宜吃什么？

胆囊结石患者应规律饮食习惯，以高维生素以及高纤维素食物为主，避免摄入高脂肪以及高胆固醇的食物，比如动物肝脏、海鲜、烧烤、浓茶、巧克力、奶酪、蛋糕、酒精、蛋黄以及猪脑等食物。

注意事项：脂肪含量多的食物容易造成胆囊剧烈收缩，导致胆囊疼痛，而高胆固醇食物容易在体内生成胆结石引起疼痛，所以胆囊炎患者禁止食用高脂肪、高胆固醇、油炸类油腻及刺激性的食品，比如肥猪肉、羊肉、鸡肉、动物内脏、奶油制品、鸡蛋及牛奶等。