亚麻油的功效与作用有哪些？

亚麻油中含有丰富的脂肪酸以及亚麻酸，其具有增强身体免疫力、改善血脂、调节血压、减低血液的黏性、预防血管堵塞、预防中风以及保护视力等作用。但是未成年人、乳腺癌以及孕妇最好不要食用。

亚麻油是从亚麻籽中提炼出来的油脂，含有大量的DHA、亚麻酸等营养物质，具有保护视力、增强智力、抑制过敏反应、抗炎、抑制癌细胞转移、促进胰岛素分泌等功效，适合中老年人、孕妇以及心血管疾病患者食用。