高血压饮食要注意哪些呢

高血压饮食需严格控制钠摄入（<5g盐/日），增加钾、钙、镁摄入，限制总热量，减少饱和脂肪与反式脂肪，戒烟限酒。

控制钠摄入：每日食盐量应限制在5克以内，避免加工食品（如腌制品、罐头）、高钠调味品（酱油、味精），可用香草、柠檬汁替代部分咸味调料。

增加钾、钙、镁摄入：多食用新鲜蔬果（如菠菜、香蕉）、全谷物、低脂奶制品、坚果，钾有助于钠排出，钙镁协同调节血压，建议每日钾摄入≥3500mg。

限制总热量与脂肪：控制体重，避免高糖高脂食物（油炸食品、肥肉），选择不饱和脂肪（橄榄油、鱼油），每日脂肪占比≤总热量30%，饱和脂肪<10%。

特殊人群提示：老年高血压患者需注意肾功能，避免过量补钾；糖尿病合并高血压者需低GI饮食，优先低升糖指数食物；孕妇高血压应在医生指导下调整饮食，避免自行用药。