肾结石不能吃什么东西？

肾结石患者应严格限制高草酸食物（如菠菜、苋菜、杏仁）、高嘌呤食物（如动物内脏、海鲜）、高盐食物（如腌制食品）及高糖饮料摄入，同时避免过量服用维生素C补充剂。

高草酸食物：菠菜、苋菜、杏仁、巧克力等含草酸较高，过量摄入会增加尿液中草酸浓度，易形成草酸钙结石。

高嘌呤食物：动物内脏、海鲜、啤酒等嘌呤含量高，代谢后产生尿酸，尿酸结石患者需严格控制。

高盐饮食：腌制食品、加工肉类等含盐量高，会导致尿量减少，尿液中钙浓度升高，促进结石形成。

高糖饮料：碳酸饮料、果汁等含糖量高，长期饮用会增加尿液中钙和尿酸排泄，增加结石风险。

特殊人群注意：老年患者需特别控制盐分摄入，避免加重肾脏负担；儿童应避免过量食用零食和高糖饮料；有家族遗传史者需更严格限制草酸和嘌呤摄入。