病情描述:高血压不能吃什么可以吃什么
主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院
高血压患者应限制高钠、高饱和脂肪、高反式脂肪及高糖食物,如腌制食品、油炸食品、加工肉类等;可适量食用富含钾、钙、镁的新鲜蔬果、全谷物、低脂乳制品及鱼类。
高钠食物会升高血压,如咸菜、酱菜、火腿等加工食品,每日钠摄入应控制在2000mg以下。
高饱和脂肪食物易致血脂异常,如猪油、黄油、肥牛等,建议以不饱和脂肪(如橄榄油、鱼油)替代。
高糖食物加速体重增长,如蛋糕、甜饮料、蜂蜜等,需控制添加糖摄入,每日不超过25g。
高钾食物有助于降压,如菠菜、香蕉、橙子等,可搭配低脂牛奶、豆制品补充钙镁,增强降压效果。
特殊人群需特别注意:老年高血压患者应避免过咸饮食,合并糖尿病者需严格控糖,孕妇高血压需在医生指导下调整饮食,儿童高血压需减少零食摄入并保证营养均衡。