肾结石病人饮食必须注意什么

肾结石病人饮食需严格控制钙、草酸、嘌呤摄入，增加水分摄入，限制高盐高糖饮食。

控制钙摄入：适量摄入钙（每日约1000mg），避免过量补充钙剂，优先选择低脂乳制品，避免与草酸食物同餐。

限制草酸食物：减少菠菜、苋菜、杏仁等草酸含量高的食物，烹饪前可焯水降低草酸，避免过量食用。

控制嘌呤摄入：减少动物内脏、海鲜、啤酒等高嘌呤食物，降低尿酸生成，预防尿酸结石。

增加水分摄入：每日饮水2000~3000ml，保持尿量2000ml以上，以白开水、淡茶水为佳，避免含糖饮料。

特殊人群注意：老年患者需注意监测肾功能，避免过量补充钙剂；儿童应保证营养均衡，避免挑食；糖尿病患者需控制糖分摄入，预防高血糖加重结石风险。