脑梗高血压饮食注意事项

脑梗合并高血压患者饮食需严格控制钠摄入（每日＜5g盐），减少高钠食物如腌制品、加工肉，增加钾摄入（每日3.5-4.7g），选择新鲜蔬果、全谷物。同时限制总热量，控制体重，避免肥胖加重血压负担。优先选择不饱和脂肪酸（如深海鱼、橄榄油），减少饱和脂肪（肥肉、黄油）和反式脂肪（油炸食品）摄入。戒烟限酒，避免咖啡因过量，以温水、淡茶替代刺激性饮品。特殊人群如老年患者需注意消化功能，控制食物硬度；合并糖尿病者需兼顾血糖控制，选择低升糖指数食物。