青光眼患者饮食要避开哪些雷区？

青光眼患者饮食需避开高盐、高糖、高脂及过量咖啡因的食物。高盐会升高眼压，高糖诱发视神经损伤，高脂加重血管负担，过量咖啡因可能短暂升高眼压。

高盐饮食：每日盐摄入应＜5克，避免腌制食品（如咸菜、酱肉）、加工零食（如薯片、方便面），烹饪少用酱油、味精等高钠调料，以防眼压升高。

高糖食物：减少精制糖（如蛋糕、奶茶）和高GI食物（如白米饭、白面包），以全谷物、豆类替代部分主食，预防血糖波动对视神经的损伤。

高脂饮食：避免油炸食品（如炸鸡）、动物内脏，选择橄榄油、深海鱼等健康脂肪，控制每日脂肪摄入＜总热量30%，保护眼底血管。

过量咖啡因：每日咖啡因摄入≤200毫克（约2杯美式咖啡），减少浓茶、能量饮料，尤其避免空腹饮用，防止眼压短暂升高。

特殊人群提示：老年患者代谢减慢，需严格限盐；合并糖尿病者优先低GI饮食；长期服药者需咨询医生调整饮食，防止药物与食物相互作用。