核桃肽

核桃肽是从核桃中提取的小分子肽类物质，目前研究表明其可能具有抗氧化、调节免疫等潜在作用，但相关临床证据尚不充分，且缺乏明确的功效性结论。

核桃肽的潜在作用

核桃肽含有多种氨基酸，理论上可参与体内代谢调节，其抗氧化成分可能帮助清除自由基，但现有研究多为体外实验或动物实验，人体临床试验数据不足。

特殊人群注意事项

孕妇、哺乳期女性及婴幼儿应谨慎使用，目前缺乏针对这些人群的安全性数据；过敏体质者需警惕对坚果蛋白过敏的风险，首次食用建议少量尝试并观察反应。

适用场景与局限性

健康人群适量食用核桃本身（而非单纯肽类产品）可能更具性价比，核桃肽作为营养补充剂的必要性未被广泛证实，不建议将其作为疾病治疗手段。

科学认知建议

获取营养应优先通过均衡饮食，如每日摄入适量坚果（约20克）。若考虑使用相关产品，建议选择正规渠道、经过安全性验证的产品，并咨询专业医师或营养师。