燕窝哪些人不能吃

燕窝不适合对蛋白质过敏者食用，孕妇、哺乳期女性、婴幼儿及消化功能较弱者需谨慎食用，感冒发热或急性病期人群应暂缓食用。

对燕窝中蛋白质过敏者：燕窝主要成分为水溶性蛋白质及唾液酸，过敏体质者接触后可能出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等过敏反应，需避免食用。

消化功能较弱人群：燕窝含一定胶质，脾胃虚弱、消化酶分泌不足者过量食用可能引起腹胀、消化不良，建议少量尝试或咨询医生后食用。

急性病期患者：感冒、发烧、急性肠胃炎等疾病期间，身体需集中能量修复，此时食用燕窝可能加重肠胃负担，建议病愈后再补充。

特殊生理阶段女性：孕妇、哺乳期女性食用前需确认燕窝来源安全，避免添加剂，婴幼儿消化系统未发育完全，不建议食用，以免增加过敏风险。

食用建议：健康成人适量食用（每周1-2次）为宜，每次干燕窝3-5克，炖煮后分2-3天食用，确保营养吸收且避免过量。