喝毛尖茶可以提神醒脑吗？

喝毛尖茶可以提神醒脑，其主要通过茶叶中的咖啡因和茶氨酸协同作用实现，通常在饮用后30分钟内起效，持续约2-4小时。

咖啡因的作用：毛尖茶含咖啡因，可阻断腺苷受体，减少疲劳感，提升注意力与警觉性，但过量可能导致心悸、失眠。

茶氨酸的协同：茶氨酸能缓解咖啡因带来的焦虑，延长提神效果，同时促进α脑波活动，带来放松状态下的清醒感。

个体差异影响：代谢咖啡因的基因（CYP1A2）差异会影响效果，快代谢者可能需更多茶叶，慢代谢者少量即可提神。

特殊人群注意：孕妇每日咖啡因不超过200mg（约2-3杯毛尖茶），儿童及青少年应避免，高血压患者需控制摄入量以防血压波动。

饮用建议：早晨适量饮用（1-2杯），避免晚间饮用影响睡眠，空腹饮用可能刺激肠胃，建议餐后1小时饮用。