白内障手术后为什么不能烧菜

白内障手术后短期内（通常1-2周内）不建议烧菜，主要因油烟刺激可能影响眼部恢复，增加感染风险。

术后眼部防护需求：手术切口愈合期间，眼睛对刺激物敏感，油烟中的颗粒物和化学物质可能导致眼红、流泪、畏光等不适，干扰角膜修复。

烹饪环境特殊性：厨房温度较高、空气流通差，易引发眼部疲劳，同时高温环境可能使眼部血管扩张，增加术后出血或水肿风险。

特殊人群注意事项：老年患者术后反应可能更明显，视力未完全恢复时操作灶台存在安全隐患；糖尿病患者因伤口愈合慢，需额外避免油烟刺激以降低感染概率。

替代方案建议：可选择外卖、半成品菜或请家人协助烹饪，术后1-2周内以休息为主，待眼部症状消退后再逐步恢复日常活动。