病情描述:痛风患者可以吃哪些鱼
主任医师 北京大学人民医院
痛风患者可适量食用低嘌呤鱼类,如三文鱼、鳕鱼、鲈鱼等,每周不超过2-3次,每次控制在100g以内。
低嘌呤鱼类(推荐)
三文鱼(每100g嘌呤约25mg)、鳕鱼(每100g嘌呤约30mg)、鲈鱼(每100g嘌呤约30mg)等深海或淡水白肉鱼类,嘌呤含量低于150mg/100g,且富含Omega-3脂肪酸,可适量食用。
中嘌呤鱼类(谨慎食用)
鲫鱼(每100g嘌呤约75mg)、鲤鱼(每100g嘌呤约80mg)等淡水杂色鱼,嘌呤含量中等,急性发作期应避免,缓解期可少量食用。
高嘌呤鱼类(避免食用)
凤尾鱼(每100g嘌呤约360mg)、沙丁鱼(每100g嘌呤约295mg)等,嘌呤含量超过150mg/100g,易升高血尿酸,诱发痛风。
特殊人群注意
合并高脂血症患者需控制三文鱼等富含脂肪鱼类的摄入量;肾功能不全者需在医生指导下调整蛋白质总摄入量,避免过量增加肾脏负担。