2025-03-25
病情描述:生蚝胆固醇含量高吗?
副主任医师 上海交通大学医学院附属新华医院
生蚝胆固醇含量是比较高的,而且里面还含有大量的蛋白质。其次,像牡蛎、扇贝以及鲍鱼等食物也是高胆固醇食物。这类食物并不是所有人都可以食用,像肝胆疾病、高脂血症的患者就不宜食用。