痛风症状及饮食禁忌是什么？

痛风主要表现为急性发作期关节突然红肿热痛，多在夜间发作，常见于大脚趾、脚踝等部位，缓解期可能无症状或出现关节僵硬。饮食禁忌关键在于严格限制高嘌呤食物（如动物内脏、海鲜、酒精），避免诱发尿酸升高。

急性发作期：关节红肿热痛明显，需快速缓解症状，可在医生指导下使用非甾体抗炎药等药物。

间歇期与缓解期：需长期控制尿酸水平，减少发作频率，饮食上应选择低嘌呤食物（如蔬菜、水果、全谷物），多饮水（每日2000ml以上）促进尿酸排泄。

特殊人群注意事项：

老年人：需注意药物相互作用，优先非药物干预，如冷敷缓解疼痛。

儿童：避免高糖高脂饮食，预防肥胖引发的代谢异常。

孕妇：需在医生指导下调整饮食，避免自行用药。

合并高血压、糖尿病患者：控制盐分摄入，避免加重代谢负担。

长期管理：定期监测尿酸水平，避免剧烈运动和突然受凉，保持规律作息，减少痛风复发风险。