橄榄油如何使用？

橄榄油可用于烹饪、凉拌、护肤及辅助治疗某些皮肤问题。不同使用场景需注意油的种类选择、温度控制及特殊人群适配。

烹饪使用：选择冷榨初榨橄榄油，适合凉拌（温度＜200℃），高温炒菜时建议与其他油混合，避免单独高温长时间加热。健康人群可适量替换日常烹饪用油，患有慢性疾病者需结合饮食计划调整。

护肤护理：直接涂抹干燥皮肤（如面部、手部），或用于按摩（避开眼周），每周2-3次即可。孕妇腹部可少量使用预防妊娠纹，但皮肤敏感者需先做局部测试。

特殊用途：可用于轻微烫伤后的冷却护理（需先清洁伤口），或作为卸妆油辅助溶解彩妆。婴幼儿皮肤娇嫩，不建议直接涂抹，若需使用需咨询专业医生。

选购与储存：优先选择生产日期新鲜、避光密封包装的橄榄油，开封后建议3个月内食用完毕，存放于阴凉干燥处。不同等级橄榄油适用场景不同，需根据需求选择。