痛风要注意什么忌口？

痛风患者需严格限制高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜、浓肉汤等，同时避免过量摄入酒精（尤其是啤酒）和高果糖饮料，以降低尿酸水平，预防急性发作。

高嘌呤食物忌口：动物内脏（肝、肾等）、海鲜（虾蟹贝类）、浓肉汤、火锅汤等，嘌呤含量高易导致尿酸升高，诱发痛风。

酒精与饮料限制：避免饮用啤酒、白酒，减少红酒摄入；禁止高果糖饮料（如碳酸饮料、果汁），果糖会促进尿酸生成。

控制高嘌呤蔬菜摄入：菠菜、芦笋、菜花等蔬菜嘌呤含量中等，急性发作期需适量减少，缓解期可正常食用，无需过度限制。

特殊人群注意：老年患者需结合肾功能调整饮食，避免因限制过严导致营养不良；合并糖尿病患者需同时控制碳水化合物摄入，保持饮食均衡。

低嘌呤饮食替代：可用鸡蛋、低脂奶、新鲜蔬菜、全谷物替代高嘌呤食物，每日饮水量保持2000ml以上，促进尿酸排泄。