痛风期间吃什么食物？

痛风期间应优先选择低嘌呤食物，如新鲜蔬菜（菠菜、菜花除外）、水果（樱桃、草莓）、全谷物、低脂奶制品，每日饮水2000ml以上促进尿酸排泄，避免高嘌呤食物（动物内脏、海鲜、浓肉汤）及酒精（尤其是啤酒）。

低嘌呤蔬菜：多数绿叶菜（菠菜嘌呤含量较高需适量）、十字花科蔬菜（西兰花、甘蓝）等嘌呤含量<50mg/100g，富含膳食纤维和维生素，可延缓餐后血糖反应，减轻肾脏负担。

高纤维水果：樱桃含花青素，研究表明可降低尿酸生成；苹果含果胶，有助于减少尿酸重吸收；每日建议200-350g，分2-3次食用。

主食选择：全谷物（燕麦、糙米）比精制米白面更适合，升糖指数低，提供更多B族维生素，帮助调节代谢。

特殊人群：糖尿病患者需控制总热量，选低GI水果；肾功能不全者需在医生指导下限量蛋白，每日摄入量约0.8g/kg体重。