三种人不宜吃燕窝

三种人不宜吃燕窝：对燕窝成分过敏者、蛋白质摄入过量者、急性病发作期患者。

对燕窝成分过敏者：燕窝主要成分为水溶性蛋白质及唾液酸，过敏体质人群接触后可能引发皮疹、瘙痒、呼吸困难等过敏反应，严重时危及生命，需严格避免食用。

蛋白质摄入过量者：燕窝蛋白质含量较高，肾功能不全或需限制蛋白质摄入的人群（如慢性肾病患者）过量食用可能加重肾脏负担，导致代谢废物蓄积，应控制摄入量或遵医嘱。

急性病发作期患者：如感冒发热、急性肠胃炎等期间，身体处于应激状态，消化功能减弱，燕窝中的大分子蛋白质不易消化吸收，可能加重不适，建议病愈后再食用。

温馨提示：特殊人群食用前需评估自身健康状况，过敏体质者建议先进行小剂量试食，慢性病患者应咨询医生或营养师，确保安全。