类风湿关节炎饮食禁忌是什么

类风湿关节炎饮食无绝对禁忌，但需控制高嘌呤食物（如动物内脏、海鲜）、高糖高脂食物及酒精摄入，以减少炎症反应风险。

高嘌呤食物：过量摄入会导致尿酸升高，诱发关节炎症。建议选择低嘌呤食物如新鲜蔬菜、全谷物，每周食用动物内脏不超过1次，海鲜控制在每周2次以内。

高糖高脂食物：肥胖会加重关节负担，增加炎症因子。减少蛋糕、油炸食品摄入，每日烹调用油控制在25g以下，优先选择橄榄油、鱼油等健康油脂。

刺激性饮品：酒精会抑制肝脏代谢，加重关节滑膜炎症。建议完全戒酒，避免饮用浓茶、浓咖啡，减少关节刺激。

特殊人群注意：儿童需保证营养均衡，避免偏食影响生长发育；孕妇应在医生指导下调整饮食，避免影响胎儿；老年患者需控制盐分摄入，预防高血压加重病情。