病情描述:高尿酸血症能喝酸奶吗
副主任医师 北京大学第三医院
高尿酸血症患者可以适量饮用无糖或低糖酸奶,每日建议摄入量控制在200克以内,选择时优先无添加糖、无果酱的原味酸奶。
无糖酸奶对尿酸影响较小,因乳酸抑制嘌呤吸收且不含嘌呤,但需注意酸奶中添加的糖分可能升高尿酸,故优先选无糖款。
低脂或脱脂酸奶更适合高尿酸血症患者,可减少脂肪摄入,降低代谢负担,与全脂酸奶相比,脂肪含量差异小但热量更低,适合控制体重的患者。
乳制品对高尿酸血症患者有益,钙与乳制品摄入可能降低尿酸水平,每日摄入300克乳制品可作为饮食干预的一部分,酸奶是优质钙源且易消化吸收。
特殊人群中,乳糖不耐受者可选择发酵型无糖酸奶,避免乳糖不耐受引发腹泻影响尿酸代谢;合并肥胖或糖尿病患者需严格控制总热量,选择小包装酸奶并搭配低嘌呤食物。