做了阑尾炎手术后要注意什么饮食

阑尾炎手术后饮食需分阶段调整，术后1-2天以流质饮食为主，逐步过渡至软食，避免辛辣刺激及易产气食物，特殊人群需个性化调整。

术后1-2天：以温开水、米汤等流质饮食为主，少量多餐，避免引起胃肠负担。

术后3-5天：可逐渐过渡至粥类、烂面条等半流质食物，适当添加蒸蛋羹、豆腐等易消化蛋白质。

术后1周后：恢复软食，增加蔬菜泥、果泥等富含膳食纤维食物，促进肠道蠕动，避免生冷硬食物。

特殊人群注意：老年患者需延缓固体食物摄入，糖尿病患者需控制碳水化合物总量，儿童应选择软烂且营养均衡的食物，避免坚果、油炸食品等刺激性食物。