陈旧性肺结核饮食

陈旧性肺结核患者饮食需均衡营养，重点补充优质蛋白、维生素及矿物质，避免辛辣刺激。

高蛋白质摄入：鱼类、豆类、鸡蛋等富含优质蛋白，促进肺部组织修复，适合恢复期患者。

维生素补充：新鲜蔬果（如橙子、菠菜）提供维生素C、A，增强免疫力，减少感染风险。

矿物质摄入：牛奶、坚果补充钙、锌，维持骨骼健康，改善呼吸肌功能。

特殊人群注意：老年患者需控制盐分，预防高血压；糖尿病患者选择低GI食物，避免血糖波动。

饮食禁忌：忌烟酒、辛辣及过咸食物，减少肺部刺激与炎症反应。