高血压吃什么油最健康？

患有高血压的患者，饮食需要以清淡为主，所以建议您在平时可以选择吃一些植物油，这样可以减少您摄入的油脂成分，有利于自身血压值的控制。平时您的饮食需要以低盐低脂为主。

高血压的患者油脂的摄入以植物油为主，避免摄入动物油，植物油中有以橄榄油和亚麻籽油最好。除了橄榄油和亚麻籽油以外，花生油、玉米油、大豆油、菜籽油都比较适合高血压的患者食用。橄榄油和亚麻籽油中都富含多不饱和脂肪酸，多不饱和脂肪酸有升高高密度脂蛋白，降低低密度脂蛋白的作用，有利于预防血管硬化。