2型糖尿病患者的饮食有什么忌讳呢

2型糖尿病患者饮食需严格控制高糖、高油及高GI食物摄入，同时保证营养均衡。

1.避免精制糖与高糖食品：蛋糕、糖果、含糖饮料等会快速升高血糖，建议选择代糖食品时查看成分表，优先天然甜味食物如新鲜水果（每日200~350克）。

2.限制高GI碳水化合物：白米饭、白面包、糕点等升糖指数高，可替换为全谷物（燕麦、糙米）、杂豆及薯类，每餐主食量控制在1拳（生重约50~75克）。

3.减少高脂食物摄入：油炸食品、肥肉、黄油等饱和脂肪含量高，建议用橄榄油、鱼油等不饱和脂肪替代，每日烹调用油不超过25克。

4.增加膳食纤维与优质蛋白：蔬菜（每日500克以上）、豆类、坚果（每日一小把）可延缓糖分吸收，鱼类、禽肉、低脂奶等优质蛋白有助于维持肌肉量。

5.特殊人群注意事项：老年患者需控制总热量，避免低血糖；合并肾病者需限制蛋白质与磷摄入；孕妇需在医生指导下调整饮食结构，确保胎儿发育与血糖稳定。