甲亢病人能吃海参吗

甲亢病人在病情控制稳定期可少量食用海参，但需注意烹饪方式及食用量，避免加重甲状腺负担。

甲亢病情控制稳定期：此时甲状腺激素水平相对稳定，可少量食用海参（每周1-2次，每次50g以内），其富含的优质蛋白有助于补充营养，但需避免过量。

甲亢急性发作期：甲状腺激素分泌旺盛，应严格限制碘摄入，海参含碘量较高（约500μg/100g），需暂停食用，以防加重症状。

合并肾功能异常者：海参蛋白质含量高，肾功能不全患者需谨慎，避免增加肾脏代谢负担，建议咨询医生后再决定是否食用。

特殊人群注意：老年甲亢患者消化功能较弱，建议将海参切碎煮烂，便于消化吸收；妊娠期甲亢患者需在医生指导下控制碘摄入，避免食用海参。

烹饪方式建议：选择清蒸、水煮等清淡做法，避免油炸、红烧等高油高盐方式，减少额外热量摄入。