病情描述:火锅容易胖吗?
主任医师 郑州大学第二附属医院
吃火锅比较容易增胖的,主要是因为火锅的汤料,一般都是肉食品长期熬制而成的,所以含脂量很高,其次很多的火锅涮菜脂肪含量也高,例如肥牛、肥羊等,减肥时期应该多吃一些蔬菜水果。
副主任医师 淮安市中医院
吃火锅非常容易增胖,以便改进口味,汤料大部分是肉食品长期熬料而成,有较为高的含脂量,针对需要控制休重的人而言,它是一种不身心健康的饮食结构,另一个吃火锅时段的肥牛、肥羊、烤肠等,全是高脂食材,涮煮全过程也导致汤料人体脂肪量更大。因而吃火锅时,要多吃一些素餐蔬菜水果,如丝瓜、蔬菜、东瓜、大白菜等,有时候吃一次火锅不容易导致肥胖症。