病情描述:糖尿病人能吃红薯吗?
主任医师 北京中医药大学东直门医院
血糖控制稳定的病人,饮食的种类上是可以不做限制的,但要注意的是食用的量,红薯作为血糖生成指数高的食物,糖尿病病人不宜多吃,但在血糖平稳的情况下,少量食用是可以的。
副主任医师 北京中医药大学东直门医院
实际上糖尿病病人各种食品都是可以吃的,但是我们要避免进食升糖指数高的食物,那糖尿病患者对于升糖指数高的食品,我们要尽量少食用。很多研究显示,红薯在有些病人中,它的升糖作用是比较强的。虽然红薯它是属于一个粗粮类的食物,富含丰富的一个膳食纤维,但是因为红薯它的糖分很高,所以如果患者非常喜欢吃红薯,那么你要在吃红薯的时候,一定要控制它的量,不要一次进食过多的红薯。如果患者这段的血糖控制不佳,那么你最好避免摄入红薯,这样它就可以减少血糖的过分升高。那么现在我想告诉大家的是,红薯它的升糖指数是偏高的一种食品,那么对于血糖控制不佳的病人,我们一定要避免或者限制服用。