胆结石手术后的饮食注意事项有哪些？

胆结石手术后，饮食上低盐、低脂、清淡易消化，避免吃油腻、高热量的食物，选择优质蛋白，如牛奶、鸡蛋、鱼虾等，补充充足的纤维素和维生素，如各种绿叶蔬菜、水果和糙米，保证营养均衡。