病情描述:胆囊炎能吃鸡蛋吗?
主任医师 南方医科大学珠江医院
患有胆囊炎是可以食用鸡蛋的,鸡蛋含有丰富的蛋白质、氨基酸以及微量元素、矿物质,食用鸡蛋对胆囊炎不会造成不良影响。但是在食用鸡蛋的时候需要注意,不可以食用煎鸡蛋,而是应该食用水煮蛋,一天也不可以过多的食用。
副主任医师 临汾市人民医院
视频内容:胆囊炎患者吃鸡蛋是没有任何问题的,但是不建议患者食用油炸的鸡蛋。胆囊炎患者以前在进行针灸治疗时,医生会要求患者专门吃一些油腻的食物,促进胆汁的分泌,随着胆囊的收缩,可以将胆结石排出。这时油炸的鸡蛋就会诱发胆囊产生更多的胆汁,所以油炸食物对于胆囊炎患者的影响是非常大的。如果是慢性胆囊炎的患者,并且诱发原因是胆石症,那么这类患者如果每天食用煎鸡蛋,就会对自身的疾病产生不良影响。如果患者只是食用水煮的鸡蛋,对于胆囊的影响就不会很大。但是一般人一天吃一个鸡蛋就足够了,摄入太多,也会对胆囊造成负担。专家提示:胆囊炎患者吃鸡蛋是没有任何问题的,但是不建议患者食用油炸的鸡蛋,油炸食物对于胆囊炎患者的影响是非常大的。