腹泻一日三餐食谱

腹泻一日三餐食谱需遵循清淡、易消化、低纤维原则，以维持肠道功能并补充水分电解质。

一、急性腹泻（1-3天）

早餐可选择白粥配蒸苹果泥，午餐以软烂面条加少量嫩豆腐，晚餐喝小米山药粥。避免油腻、辛辣及生冷食物，可适当补充口服补液盐预防脱水。

二、慢性腹泻（持续1周以上）

早餐推荐软烂的燕麦粥配蒸蛋羹，午餐可食用煮烂的鱼肉末配胡萝卜泥，晚餐选择南瓜小米粥。增加蛋白质摄入如清蒸鱼，减少粗粮及高纤维蔬菜。

三、婴幼儿腹泻

6个月以上婴儿可继续母乳或配方奶，辅食以米粉、煮烂的土豆泥为主。避免添加新辅食，少量多次补充口服补液盐防止脱水。

四、特殊人群注意事项

老年人需增加蛋白质摄入如酸奶（常温），糖尿病患者避免高糖食物。严重腹泻者应及时就医，儿童优先选择低乳糖配方奶粉，避免自行用药。

五、恢复期调整

腹泻缓解后1-2天内，逐步添加白煮蛋、软米饭等，避免过早摄入油腻食物。同时注意饮食卫生，餐具消毒，保持规律作息。