肠胃炎会引起哪些症状

肠胃炎主要症状包括腹泻（通常持续1~7天）、呕吐（持续数小时至1天）、腹痛（多为腹部痉挛性疼痛）、发热（体温通常在37.8~38.5℃）及全身不适（如乏力、肌肉酸痛）。

一、感染性肠胃炎

由病毒（如诺如病毒）、细菌（如沙门氏菌）或寄生虫引起，症状更明显，常伴随发热、呕吐和腹泻，儿童和老年人感染风险较高，易出现脱水。

二、非感染性肠胃炎

由饮食不当、药物刺激或自身免疫问题引发，症状相对较轻，腹泻和腹痛为主，无发热或仅有低热，需避免刺激性食物和药物。

三、特殊人群注意事项

婴幼儿和老年人因脱水风险高，需密切观察尿量和精神状态，及时补充口服补液盐；孕妇感染后可能影响胎儿，需尽早就医；慢性病患者（如糖尿病）需监测血糖波动。

四、处理原则

优先采用非药物干预，如清淡饮食、少量多次补水；症状严重时，可在医生指导下使用对症药物；避免自行使用抗生素，以免破坏肠道菌群。