做完手术不能吃什么东西？

手术对身体多会造成较大的损伤，在术后需要多吃含有蛋白质、维生素等营养物质的食物促进恢复，而像辣椒、胡椒、生姜等具有刺激性的食物，或过于油腻的食物都需要禁食，以免影响伤口恢复。

手术后一般都建议多进食营养价值比较高，清淡而又容易消化吸收的食物，尤其是优质的动物蛋白质。其次是补充微量元素，尤其是锌和钾，锌是化学反应中的媒介，能够促进蛋白质的合成，钾能够维持肌肉的兴奋，术后容易缺钾导致疲乏无力。再就是各种维生素及维生素的补充，它们可以增加抗感染的能力，而且维生素A、C，还可以促进伤口的愈合。一般都建议术后不要多食用菌类，有可能会诱发或者加重感染。另外还有海鲜类的食物，例如虾、鱼等，尤其是海虾或者海鱼，有可能会发生过敏，所以，不建议术后的患者食用。