强直性脊柱炎病人的饮食禁忌

强直性脊柱炎患者饮食无绝对禁忌，但需避免高糖、高油、辛辣刺激食物及酒精，同时需保证钙、维生素D、Omega-3脂肪酸摄入以维护骨骼与关节健康。

高糖高脂食物：长期高糖饮食易引发肥胖，增加关节负担；高脂饮食可能诱发炎症反应，加重疼痛症状，建议选择低脂低糖的健康食品。

辛辣刺激食物：辣椒、花椒等辛辣调料可能刺激胃肠道，影响营养吸收，且部分研究表明辛辣成分可能加重炎症反应，患者可根据自身耐受度调整摄入量。

酒精：酒精会抑制钙吸收，降低骨密度，增加骨质疏松风险，同时可能影响药物代谢，建议严格限制酒精摄入或完全戒酒。

特殊人群注意事项：老年患者需特别注意钙与维生素D补充，预防骨质疏松；孕期患者应在医生指导下调整饮食结构，保证营养均衡；合并胃肠道疾病者需避免刺激性食物，选择易消化且富含营养的食物。