类风湿关节炎饮食

类风湿关节炎饮食需长期关注，以抗炎、营养均衡为核心，避免加重炎症的食物。

抗炎食物优先：深海鱼类（如三文鱼）含Omega-3脂肪酸，可减轻关节炎症；新鲜蔬菜（菠菜、西兰花）富含维生素C和抗氧化剂，增强免疫力；坚果（核桃、杏仁）提供镁和维生素E，缓解疼痛。

需谨慎选择的食物：高糖食物（蛋糕、甜饮料）易引发炎症反应；加工食品（香肠、罐头）含反式脂肪和添加剂，可能加重关节负担；酒精会影响药物代谢，降低药效。

特殊人群调整：老年患者需控制盐分摄入，预防高血压；孕妇应增加钙和铁的摄入，确保胎儿发育；合并糖尿病者需低GI饮食，避免血糖波动。

个体化饮食方案：建议记录饮食日记，观察症状变化；急性发作期以清淡易消化食物为主，缓解期逐步恢复均衡饮食；必要时咨询营养师制定个性化方案。