牛蒡茶的功效与作用都有哪些？

牛蒡茶的功效与作用是活血通络、活血化瘀、降血糖、促进胰岛素分泌、预防三高、补充微量元素、抗衰老、美容养颜等。怀孕的时候要避免喝牛蒡茶，因为牛蒡茶容易诱发流产，经常腹泻的患者也不能饮用，牛蒡茶会加重腹泻的症状。

牛蒡茶对于饮食减肥的人们来说是一种不错的治疗方法，研究表明，牛蒡所含丰硕的食物纤维为水溶性的，它能够缓解食物释放出的能量加速脂肪酸分化的速率削弱脂肪在体内的凑集。其特点是根深、叶肥、皮粗、肉厚，下等的牛蒡直径跨越四公分，长度在一点五公尺以上，是市售白牛蒡的数倍大。由於牛蒡根部深上天底，更能接收泥土中的养份，是以养分代价特别高。