黑枸杞功效和吃法是什么？

黑枸杞中含有机酸、矿物质、蛋白质、游离氨基酸及多种微量元素，黑枸杞有清除自由基、抗氧化、补肾益精、增强免疫力的功效。黑枸杞可以用20-80度左右的温水冲泡服用，水温太高会破坏黑枸杞中的花青素。

黑枸杞功效和吃法：黑枸杞它的作用比较枸杞子还要强一些，它们的功效是相近的，黑枸杞也有补肝肾，明目的作用。它的性味甘、平，归肝、肾经。黑枸杞的应用主要用于肝肾不足，腰酸遗精以及头晕目眩，视力减退，内障目昏，消渴等。有补肝肾、益精血、明目、止咳的作用。治疗肾虚遗精，黑枸杞常常配伍熟地黄、沙苑子、菟丝子等药物。治疗肝肾阴虚，视力模糊，黑枸杞也常常配伍菊花、地黄等，如杞菊地黄丸。治疗消渴，也可以配伍生地、麦冬、天花粉等药物相须为用。针对用法用量，一般煎服可以考虑十到十五毫克。《汤液本草》曾云枸杞具有：“主渴而引饮，肾病消中。”