吃辣呛到嗓子怎么办

吃辣呛到嗓子后，可通过少量饮水、含服温和食物、避免继续刺激等方式缓解，若症状持续或严重，需及时就医。

立即缓解措施：呛咳时立即停止进食，身体前倾轻咳，促使异物排出；若喉咙灼热感明显，可小口饮用常温水或牛奶，稀释辣椒素并保护黏膜。

饮食调整：避免继续食用辛辣、过烫或酸性食物，选择温凉的流质或半流质食物，如粥、酸奶等，减少对咽喉的刺激。

特殊人群注意：婴幼儿呛咳时切勿强行喂水，应轻拍背部保持气道通畅；老年人若呛咳伴随呼吸困难、声音嘶哑，需警惕气道异物，及时就诊。

预防建议：进食辛辣食物时细嚼慢咽，避免边吃边说话；若有慢性咽炎或胃食管反流病史，建议减少辛辣摄入，必要时提前服用黏膜保护剂。