病情描述:紫苏叶的功效有哪些?
主任医师 广州市惠爱医院
紫苏具有药用价值,也可以作为香料使用,紫苏叶有镇咳、镇痛、发汗、利尿、解毒的功效,可以治疗鱼蟹中毒和感冒。紫苏叶可以榨成苏子油食用,也可以和肉类煮熟增加食物的香味。
主任医师 淮安市妇幼保健院
紫苏叶可以缓解风寒感冒,不可以大量食用,紫苏叶当中含有的紫苏醛具有升高体内血糖水平的作用,因而对于低血糖或是低血压的人群适宜,但是对于三高人群就应该禁忌了。气阴两虚以及温病患者禁忌,由于紫苏叶是性温中草药,因而容易导致阳气过盛的情况,阳盛阴虚人群应当避免食用。由于紫苏叶当中含有大量的草酸,容易影响人体钙和锌的吸收,所以对于钙、锌含量需求大的人群应慎吃。