皂角米的功效与作用有哪些？

皂角米中氨基酸含量丰富，还含有9种矿物质，营养价值很高，经常食用皂角米可以提高免疫力、降血压、预防动脉硬化。皂角米还具有润燥通便、祛风消肿的功效。孕妇吃皂角米可以帮助产后瘦身，也可促进乳汁分泌畅通。

皂角米俗称也叫雪莲子，是一种很好的保健品，它的作用也是多方面的，它从营养学的角度来说，它是高能量、高碳水化合物、低脂肪、低蛋白质，它主要还含有大量的纤维组织，所以它能够润肠通便，对于便秘，甚至有肥胖的一些患者有效的，第二个它有一个养肝明目的作用，所以在对于视力下降，可以用皂角米作为一个保健泡茶，或者是饮品都可以，它还有一个养心通经的作用，因此皂角米它作用是多方面的，我们要根据自己的不同的症状，不同的情况来选择。