红豆的功效与作用有哪些？

红豆具有药用价值，有通经、理气的功效，可以治疗淤血所致的月经量少、通经、闭经，还能治疗疝气。红豆还能养心补血、健脾胃、消除水肿、清湿热。红豆可以煮水喝，也可以与红枣、花生或薏米一起煮粥喝。

红豆属于杂豆类食物，主要含有丰富的植物蛋白，主要给人体提供能量，红豆也含有丰富的膳食纤维，可以控制血糖血脂、维持体重。张雅莉：红豆是属于杂豆类的食物，它主要提供能量，并且还含有比较丰富的植物蛋白，虽然它的植物蛋白含量是比大豆类的低，但是在杂粮类当中，它是属于蛋白含量比较高的食物，另外，膳食纤维的含量也是比较高的，所以对于我们想要控制体重，或者说血脂、血糖比较高的病人，在主食当中添加一部分的红豆做杂豆饭，那么是可以帮助控制血糖、血脂和维持体重的。