病情描述:糖尿病人能吃地瓜吗?
主任医师 武汉大学中南医院
地瓜一般是指红薯,糖尿病患者可以食用,但其中含有较高的淀粉含量,食用后经过消化会形成糖分,在患病后不宜过多食用,而且在吃了地瓜后最好适量减少其它主食的食用量,避免血糖升高。
副主任医师 淮安市第一人民医院
糖尿病患者是可以吃红薯的,但是由于红薯属于根茎类的淀粉含量比较高的一类食材,所以在选择红薯的时候,您一定要减掉相应的主食,平均二两的红薯相当于半两的主食。当然相较大米、白面而言,红薯之中含有丰富的膳食纤维,一些多糖类的食材,它在同样选择的时候,实际上是不容易造成血糖升高的,您是可以安全地来食用的。