肠胃炎患者可以喝牛奶吗？

肠胃炎患者在急性发作期（呕吐、腹泻严重时）不建议立即喝牛奶，可能加重肠胃负担；缓解期可尝试少量低脂牛奶，观察耐受情况；乳糖不耐受者禁用牛奶，可用舒化奶或酸奶替代；康复期可适量饮用，但需避免空腹，选择常温、低脂产品。特殊人群如婴幼儿、老年人及合并乳糖不耐受者需格外谨慎，优先选择易消化的米汤、粥类等替代。