1岁宝宝可以吃银耳吗？

一岁宝宝一般是可以食用银耳的，以银耳汤为最佳。银耳中含有丰富的蛋白质、维生素及微量元素，适量的食用对宝宝是有一定好处的，但宝宝的胃肠道功能发育不完全，食用时注意控制好量，以免引起胃肠道的不适。

银耳内含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌等，还含有很大量的维生素和多种矿物质、微量元素。对孩子摄入营养保证均衡营养非常重要，可以用银耳和红枣，莲子等做成银耳羹，给孩子吃，但是也不能天天吃，怕孩子腻了以后拒绝吃。特别是比如说疾病的时候、发热、咳嗽的时候就尽量少吃。