杜仲的功效与作用及食用方法是什么？

杜仲具有滋阴补肾、强身健骨、养胎安胎以及补中益气等作用，其可以缓解患者腰酸背痛、胎动不安、高血压以及四肢无力等症状，杜仲可以和猪腰炖煮后食用，也可以直接用开水冲泡成杜仲茶饮用。