高血压患者的饮食宜忌：

高血压患者饮食需遵循"低盐、高钾、控脂"原则，每日钠摄入<5g（约1.2g盐），钾摄入3.5g以上，减少饱和脂肪摄入<总热量10%。

宜适量摄入食物

钠含量低的钾盐替代食盐可降低血压，如芹菜、菠菜、土豆等含钾丰富蔬菜；深海鱼富含Omega-3脂肪酸，每周1-2次可改善血脂。

宜增加膳食纤维

全谷物（燕麦、糙米）、豆类及新鲜水果提供可溶性纤维，可降低血压。研究显示每日摄入5g以上纤维可使收缩压降低2-3mmHg。

忌高钠高糖食物

腌制食品（咸菜、酱菜）、加工肉类（香肠）及含糖饮料（碳酸饮料、奶茶）含隐形钠，长期摄入可导致血压波动。

特殊人群注意

老年高血压患者需控制液体摄入，避免夜间水肿；合并糖尿病者需严格限制添加糖，优先选择低升糖指数食物；孕妇高血压需在医生指导下调整饮食结构，避免自行用药。