孕妇贫血缺铁吃什么食物？

孕妇缺铁性贫血可多摄入动物性和植物性含铁食物。动物性食物如瘦肉、动物肝脏（每周1-2次，每次50g）、鱼类（如三文鱼、鲫鱼）；植物性食物如黑木耳、菠菜、红枣、红豆。食物搭配维生素C（如橙子、猕猴桃）可促进铁吸收，避免与茶、咖啡同服。

瘦肉：富含血红素铁，吸收率高（约20%），建议每周3-4次，每次100-150g。

动物肝脏：铁含量高（猪肝约22.6mg/100g），但需控制频率和量，避免过量摄入胆固醇。

绿叶蔬菜：菠菜（2.9mg/100g）、苋菜等含铁量较高，烹饪时先焯水去除草酸。

豆类及豆制品：黑豆、黄豆、豆腐等含铁量约3-5mg/100g，同时提供优质蛋白。

特殊提示：孕期缺铁严重时需在医生指导下服用铁剂，避免自行用药。贫血孕妇应定期产检监测血红蛋白水平，调整饮食结构。