高血压吃什么水果蔬菜？

高血压患者可选择富含钾、膳食纤维及抗氧化成分的水果蔬菜，如芹菜、菠菜、香蕉、蓝莓等，每日摄入蔬菜300~500克、水果200~350克为宜。

高钾类蔬菜：芹菜含芹菜素可辅助降压，菠菜、西兰花含镁元素调节血压，建议每日摄入200克以上绿叶菜。

高钾类水果：香蕉、猕猴桃、橙子等钾含量丰富，每日1~2份（约200克）可补充钾离子，帮助钠排出。

富含膳食纤维蔬果：燕麦、苹果含果胶，可降低胆固醇；蓝莓、紫甘蓝含花青素，抗氧化保护血管，建议搭配主食和沙拉食用。

特殊人群提示：肾功能不全者需控制钾摄入，避免高钾水果过量；糖尿病患者优先选择低升糖指数水果（如草莓、柚子），每日总量不超过200克。

注意事项：烹饪时少油少盐，避免过度加工；每日饮水1500~2000毫升，保持蔬果新鲜度。